大阪燒是日本很受歡迎的日式小吃
它的做法非常簡單的
自己在家中就可以來嘗試做看看...

大阪燒是日本很受歡迎的日式小吃
它的做法非常簡單的
自己在家中就可以來嘗試做看看
大阪燒作法~
1.中筋麵粉加水，蛋，拌勻
2.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、洋蔥、玉米粒，章魚，蝦仁加進去拌勻
3.加一點鹽巴、放入平底鍋煎，最後塗上一些日式醬油、擠上美奶滋灑上海苔粉，柴魚片就完成囉！
PS記得麵糊不可以調太稀
高麗菜煎會出水會造成大阪燒太軟又太水
煎的時候不要用鍋鏟壓扁大阪燒
這樣會扁塌造成口感不好

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